創業明治三年

竹岡醤油は、京都・亀岡の地にて今では全国的にも数少なくなった
寒仕込長期天然醸造醤油の蔵元として現在に至っております。

竹岡ブランド

伝統を引き継ぐ醤油職人の技

何百年と昔ながらの技法を現在も引き継ぎ醸造し続ける
竹岡醤油の味を支えるのは、やはり職人の経験と想い、そしてこだわり・・・

コンセプト

醤油が生まれる絶好のロケーション

自然豊かで上質の水が流れる丹波エリアとして昔から特別な農作物が育つ場所で
地元の白大豆・小麦を原料として二年間自然発酵で醤油を作り上げています。

蔵元について

健康にいい醤油づくり

すべての商品に対して塩分を極限まで下げ、健康にいい醤油づくりをしております。
醤油、だし醤油、ポン酢、粉醤油など様々なバリエーションをご用意。

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