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海と山の旨味をブレンドした
万能調味料

長期天然醸造丸大豆醤油に、海と山の旨味をブレンドした、竹岡醤油特製・万能調味料「旨だしシリーズ」は、ぱぱっと手間なく簡単に美味しく味付けが可能です。多彩な料理に、ご利用ください。

国産・減塩白だし醤油

竹岡醤油 極み 粉醤油

旨だし白だし醤油

素材の色彩と味を生かした和食に便利な味わい深い、国産・減塩白だし醤油。枕崎産鰹節だし使用 ・利尻産昆布だし使用 ・国産椎茸エキス使用

内容量
500ml・1000ml・1800ml
名称
つゆ(希釈用)
原材料名
しょうゆ(大豆・小麦を含む)、イソマルトオリゴ糖シロップ、だし(かつお・こんぶ)、しいたけエキス、みりん、食塩/アルコール、調味料(アミノ酸等)
保存方法
直射日光を避け常温で保存してください。

    【希釈参考】※希釈はうす味設定です。お好みで濃度を上げてご使用下さい。

  • 煮物 約7倍希釈
  • 茶碗蒸し 約7〜8倍希釈
  • うどんのかけつゆ 約5〜6倍希釈
  • だし巻き卵 約4〜5倍希釈
  • 浅漬け 約2倍希釈

国産・黒だし万能調味料

竹岡醤油 極み 粉醤油

旨だし黒だし醤油

長期天然醸造丸大豆醤油に海と山の旨味をブレンド熟成した風味豊かな万能調味料。枕崎産鰹節だし使用 ・利尻産昆布だし使用 ・国産椎茸エキス使用

内容量
500ml・1000ml・1800ml
名称
つゆ(希釈用)
原材料名
しょうゆ(大豆・小麦を含む)、イソマルトオリゴ糖シロップ、みりん、だし(かつお・こんぶ)、砂糖、エキス(かつお、こんぶ、しいたけ)/調味料(アミノ酸等)、アルコール
保存方法
直射日光を避け常温で保存してください。

    【希釈参考】※希釈はうす味設定です。お好みで濃度を上げてご使用下さい。

  • うどん・そばつけつゆ 約4倍希釈
  • うどん・そばかけつゆ 約10倍希釈
  • 天つゆ・丼もの 約4〜5倍希釈
  • 寄せ鍋 約12〜13倍希釈
  • おでん 約18〜20倍希釈

たまごかけご飯がうまくなる!

竹岡醤油 柚子 粉醤油

旨だしシリーズ 泡だし醤油

卵かけ専用醤油として開発した、こだわりの泡だし醤油。もこもこのふんわり泡のだし醤油は、卵かけご飯とよく合います!

内容量
60ml
名称
しょうゆ加工品
原材料名
しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、イソマルトオリゴ糖シロップ、みりん、だし(かつお・こんぶ)、黒糖、エキス(かつお、こんぶ、しいたけ)/調味料(アミノ酸等)、アルコール、乳化剤
保存方法
直射日光を避けて保存して下さい。